غروب مسجد جامع یزد

نمای از مسجد جامع در غروب پاییزی یزد

View of the mosque in the autumn sunset of Yazd

www.instagram.com/kojaberimyazd

قلم زنی روی مس

قلم زنی روی مس

صدای قلم زنی روی مس تمام بازار چهار سوق رو پر کرده بود این صدا فضای دوست داشتنی به بازار داده بود

قَلَم‌زنی (EMBOSS WORKING) عبارت است از تزیین و کندن نقوش بر روی اشیای فلزی به ویژه مس، طلا، نقره، برنج یا به عبارت دیگه ایجاد خطوط و نقوش به وسیله قلم با ضربه چکش و بر روی اجسام فلزی. قلم‌زنی یکی از رشته‌های هنرهای سنتی ایرانه  که در دسته‌بندی، در رده هنرهای صناعی و در گروه فلزکاری قرار داره. قلمزنی روی مس. ساختن اشیاء با فلز مس، برنج، نقره و … به روش سرد را «دواتگری» میگن ، این هنر با سابقه چندین هزار ساله خودش؛ در دوران هخامنشیان رواج یافت و در دوره ساسانیان به اوج خودش رسید.

امروزه برای قلم‌زنی نخست داخل یا زیر ظرف یا سینی مورد نظر را که معمولاً از جنس نقره یا طلا ست از محلول قیر و گچ پر می‌کنن تا سروصدای قلم کمتر به گوش برسه و همچنین مانع از سوراخ شدن ظرف در حین کار بشه. سپس نقش مورد نظر را روی ظرف رسم می کنن و قلم مناسب را انتخاب می کنن و روی سطح ظرف قرار میدن و با چکش به انتهای قلم می‌کوبن تا شیارها و نقش‌ها با تغییر شدت ضربه روی ظرف ایجاد بشن.

قلم‌های این هنر متنوع هستن و نام‌های خاص خودشون رو دارن مثل قلم سایه و قلم نیم‌بر. پس از ایجاد نقش‌ها، قیر را جدا می‌کنن و روی شیارها گرده زغال می‌ریزن و روی ظرف را با روغن جلای سیاه می‌پوشونن. به این ترتیب نقش‌های قلم‌زده شده به شکل خط‌هایی تیره و مشخص دیده میشه.

Copper marking

The sound of copying the whole market filled the four-story market. It sounded a lovely place on the market

EMBOSS WORKING is the decoration of crafts on metal objects, especially copper, gold, silver, rice or, in other words, the creation of lines and motifs by pen with a hammer blow and on metal objects. Immersion is one of the traditional arts in Iraneh, ranked in the category of fine arts and in the metal working group. Pruning on copper. The making of objects with copper, rice, silver, and so on, in the cold, is called "duatgiry", this art with its several thousand years of history, it was popular in the Achaemenid period and reached its peak in the Sassanid period
Today, for the first piercing, it fills inside or under the container or tray that is usually made of silver or gold from a solution of bitumen and gypsum to lesser the noise of the pen, and also prevents the percolation of the container during operation. Then draw the desired role on the dish and select the appropriate pen and place it on the container surface and hammer it to the end of the pen to create grooves and roles by varying the intensity of the impact on the dish
The fonts of this art are diverse and have their own special names, such as the shadow and pencil pen. After creating the rocks, remove the bitumen and cover the pellets on the grooves and cover the dish with black lint oil. In this way, the executed roles appear in the form of dark lines

www.instagram.com/kojaberimyazd

حجره های قدیمی

حجره های قدیمی توی دل بازارهای قدیمی

Old chambers in the heart of old markets

www.instagram.com/kojaberimyazd

ویترینی از طلا

ویترین هوس برانگیز طلا توی بازار خان یزد

The golden showcase on the Khan market of Yazd

www.instagram.com/kojaberimyazd

راهی به مسجد جامع توی دل بازار

 توی بازار از یه کوچه باریک سر در اوردم که فهمیدم اگه این کوچه را بگیرم و برم می رسم به مسجد جامع خیلی برام جذاب بود که اینقدر راحت تو دل  این بازار یه کوچه ی باشه که تو را به مسجد جامع برسونه...

In the market, I came across a narrow alley that I realized if I was going to take this alley and go to the mosque, it was very attractive to us that it would be so comfortable for you in the market that there is an alley that brings you to the mosque

www.instagram.com/kojaberimyazd

بازار گردی

بازار گردی توی شهر زیبای یزد

سری زدم به بازار های قدیم یزد بازار های که پر بود از حجره های قدیمی و ساده مثل دل ادمای اون حجره...

Market in the beautiful city of Yazd

I called the old markets of Yazd markets that were full of old and simple cellars such as the hearts of the Hajjar

www.instagram.com/kojaberimyazd

بازار خان یزد

بازار خان یزد

بازار خان در حقیقت طویل‌ترین و همچنین پهناورترین بازار شهر یزد به حساب می‌آید که زیربنای آن در دوره قاجار گذاشته شده است.

Khan Yazd Market

The Khan market is in fact the longest and also the largest market in the city of Yazd, underlying it in the Qajar period

www.instagram.com/kojaberimyazd

حیاط و خمره و دیزی

خمره و دیزی سنگی / توی حیاط با شکوه شکوهی چند در اتاق چوبی بود و با پنجره های رنگی رو به روی در چوبی خمره و دیزی سنگی قرار گرفته بودند تا از راز های این اتاق سر در بیارن این خمره ودیزی سنگی یادگار همین خونه هستن...

There was a stone in the courtyard with magnificent splendor in a wooden room, and with colored windows on a wooden crumble and a stone daisy to put the mysteries of this room into the vault and the stone wall of this house

www.instagram.com/kojaberimyazd

نان سوروک یزدی

 نان سوروک یزدی 

نان سورُک که در میان زرتشتیان یزد سیرُگ یا سیرو نامیده می‌شود نوعی نان روغنی است که در استان یزد پخت می‌شود. مواد تشکیل دهنده این نان آرد نان سنگک، آب، شکر، نمک، تخم گشنیز، گل‌رنگ و مایه خمیر است که در روغن ارده سرخ می‌شود. این نان با شکر یا بدون شکر با پنیر مصرف می‌شود.

مسلمانان یزد معمولاً سورُک را پنج شنبه شب‌ها آماده می‌کنند و به یاد رفتگان خود به عنوان خیرات برای دوستان و آشنایان می‌برند. زرتشتیان سیرُگ را برای سفره‌های مراسم‌ها و جشن‌های آیینی و سوگواری تهیه می‌کنند. اما نحوه مصرف آن در جشن‌ها و سوگواری‌ها متفاوت است. در جشن‌ها روی سیرُگ شکر می‌ریزند یا با پشمک سرو می‌کنند اما در سوگواری بدون شکر با حوا یا تخم مرغ مصرف می‌شود. این نان یکی از اجزای اصلی سفره گاهنبار محسوب می‌شود.

Soroka Yazdi bread

Sour Creek, which is among the Zoroastrians Yazd Sarig or Siro, is a kind of lean bread baked in Yazd province. The ingredients of this bread are Sangak bread, water, sugar, salt, coriander seeds, safflower and dough, which is fried in oil. This bread is consumed with cheese with sugar or without sugar

Muslims in Yazd are usually preparing for Surk on Thursdays at night and reminding their descendants as charities for friends and acquaintances. Zoroastrians make garments for ceremonial and ritual ceremonies and mourning tables. But how it is used in celebrations and mourning is different. In celebrations, they sip sugar or serve it, but it is consumed with ewes or eggs in unhealthy mourning.  This bread is one of the main components of the Ganhnbar table

www.instagram.com/kojaberimyazd

خانه های سنتی یزد

 

خانه شکوهی یه حیاط کوچیک هم داشت که وقتی واردش شدم  پر بود از در و پنچره های رنگی یکی از در های اتاق این حیاط  یه حس و حال خوبی به ادم می داد این در و دیزی سنگی را دیدم که  خیلی برام جذاب بود و مهمون قاب دوربینم کردمشون...

 

The glorious house had a small courtyard that, when I was in it, was full of colorful doors and windows, one of the doors in the courtyard had a good sense of humor. I saw this in a daisy stone that was very attractive to me My camera got the

 

www.instagram.com/kojaberimyazd