که پوشش درونی گنبد که متناسب با اقتضائات فضایی و اجرایی معماری داخلی مسجد شکل میگیرد، شرایطی را به وجود میآورد که با پوشش بیرونی که متناسب با اقتضائات بیرونی شکل میگیرد، متفاوت است.
The beautiful dome of Yazd Grand Mosque
This dome has two skins
That the inner covering of the dome, which is formed in accordance with the spatial and executive requirements of the interior architecture of the mosque, creates conditions that are different from the outer covering that is formed in accordance with the external requirements.
کوچه های در دل بافت قدیمی یزد ، کوچه ها ی که بوی نم کاهگل به مشام می رسد و هنوز هم میان این کوچه ها یکاهگلی صدای بازی و قهقه کودکان به گوش می رسد
Alleys with thatched texture in Yazd
The alleys in the heart of the old texture of Yazd, the alleys where the smell of damp straw smells and still among these alleys one can hear the sound of children playing and laughing
باغچه ها و تریشه ها با درختان کم آب خواه همچون انار، انگور، انجیر، مورد ("مورت" نیز گفته می شود و درختچه ای است همیشه سبز) و عناب ، ضمن تامین سایه و ایفای نقش در تولید و زیبایی ، فقر رطوبت محیط را جبران میکنند. به بیان دیگر تمام عناصر متشکله خانه یزدی دست به دست هم میدهند تا اقلیمی کوچک و قابل زیست برای انسان فراهم سازند. حیاط خانه های یزدی مکانی برای انواع بازیهای محلی ،سرگرمی و تفریح کودکان ونوجوانان است.
The pool of water in the middle of the yard, the depth of which reaches its maximum and accommodates the energy of the sun
Gardens and terraces with low-water trees such as pomegranate, grape, fig, case (also called "Mort" and is an evergreen shrub) and jujube, while providing shade and playing a role in production and beauty, poverty of environmental humidity Compensate. In other words, all the constituent elements of the Yazdi house go hand in hand to provide a small and livable climate for human beings. The yard of Yazdi houses is a place for all kinds of local games, entertainment and fun for children and teenagers.
یکی از خوراکی هایی که یزدی ها در فصل گرما به آن متوسل شده و سعی می کنند با خوردن آن خنک شوند فالوده است. این ماده غذایی خوش مزه همواره بخشی از علایق مردم این شهر و همچنین مسافران و توریستها بوده است. البته فالوده تنها مخصوص یزد نیست بلکه انواع لذیذ و گوناگون آن در شهرها و حتی کشورهای دیگر نیز می توان یافت. اما فالوده شیرازی و یزدی معروفیت خاصی دارند. فالوده یزدی بنا به اذعان فعالین این حوزه از قدمت چند صد ساله برخوردار است و در گذر زمان به دلیل خوش طعمی و خاصیت از بین برندگی گرما همواره مورد استقبال مردم و گردشگران بوده است.
فالوده در گذشته، دسری بود که از پختن پودر بادام و شکر تهیه میشد، اما بعد،
بن بلخی در کتاب فارسنامه که در قرن ششم هجری تألیف شده، نام اصلی یزد را «کثه» نامیده و احمد بن حسین بن علی کاتب نیز در قرن نهم در کتاب تاریخ یزد نام «کثه» را تأیید نموده که معنی شهر کوچک است، زیرا در پارسی باستان این واژه به معنای کوچک است زیرا کثه در مقایسه با ایساتیس که شهر بزرگی بود در حومه یزد قرار داشته و کوچک بودهاست.
اصطخری دربارهٔ یزد میگوید: «کثه مرکز یزد، شهری
مجموعه امیرچقماق یزد شامل بازار، تکیه، مسجد و دو آبانبار که قدمتشان به دوره تیموریان میرسد.تکیه امیر چقماق در سال ۱۳۳۰ و مسجد امیر چقماق در سال ۱۳۴۱ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیدند.میدان امیرچقماق، یکی از شاخصترین مجموعههای تاریخی و گردشگری در شهر یزد محسوب میشود.
امیرجلالالدین چقماق، از سرداران و امرای شاهرخ تیموری در سده ۸ خورشیدی در زمانی که حاکم یزد بود، مجموعهای متشکل از تکیه، میدان، حمام عمومی، کاروانسراها، خانقاه، قناتخانه و
بازارها و کوچه های بافت سنتی و تاریخی یزد کاملا بر اساس شرایط جغرافیایی این منطقه طراحی شده اند. گذرگاه ها و بازارهایی مسقف (به نام ساباط) که برای ایجاد سایه برای رهگذران و عابران به صورت سرپوشیده ساخته می شده است. آفتاب در این سرزمین بسیار تند می تابد و این گذرگاه های مسقف می تواند رهگذران گرمازده و آفتاب خورده را پناه بدهد.
Characteristics and characteristics of traditional and historical texture of Yazd
Features and characteristics of traditional texture of Yazd
The bazaars and alleys of the traditional and historical texture of Yazd are completely designed based on the geographical conditions of this region. Rooftop passages and markets (called Sabat) designed to provide shade for passersby and passers-by. The sun shines brightly in this land, and these covered passages can shelter the hot and sunny passers-by.
ارده را به طرق مختلفی میتوان مصرف نمود .میتوان آنرا بصورت خالص و بدون هیچگونه افزودنی با نان مصرف کرد و یا مواد شیرینی از قبیل:عسل،شیره اعم از شیره نبات،خرما،انگور ومربا به آن اضافه نمود.میزان افزودنی بسته به ذایقه افراد متفاوت است مردم این سامان ازارده خوراک بسیار خوشمزهای بنام اشکنه ارده که غذای بسیار لذیذ و مقوی است تهیه میکنند و روش تهیه آن بدین صورت است که ابتدا مقدار یک و یا دو قاشق غذاخوری ارده و مقداری روغن ترجیحا روغن حیوانی ومقدار لازم نمک و فلفل داخل ظرفی ریخته و سپس باندازه یک لیوان آب جوش به آن اضافه کرده و به آرامی مخلوط نموده و با نان تریت کرده و مصرف می نمایند. اشکنه ارده غذای بسیار مناسبی برای سحری در ماه مبارک رمضان میباشد.
میبد شهری در شمال استان یزد و یکی از شهرهای تاریخی کشور است که پیشینهای ۷ هزارساله دارد. میبد دومین مرکز شهری و تجاری استان یزد است و بافت تاریخی ارزشمندی دارد. از مکان تاریخی و گردشگری این شهر چاپارخانه میبد، قلعه بارچین، نارین قلعه، موزه سفال و زیلو، یخچال تاریخی میبد، قلعه مهرجرد، برج کبوتر خانه، کاروانسرا، مسجد جامع میبد و فیروزآیاد و... را نام برد. این شهر در ۵ آذر ۱۳۹۷ به عنوان شهر جهانی زیلو انتخاب شد.