۱۸
آبان
ظرف های سفالی رنگی با بامی خشتی زیبا عجیب خود نمای می کنند و زیبای بام را چند برابر کردند.
The décor packs a vivid, beautifully painted bamboo, and beautifully painted the roof
ظرف های سفالی رنگی با بامی خشتی زیبا عجیب خود نمای می کنند و زیبای بام را چند برابر کردند.
The décor packs a vivid, beautifully painted bamboo, and beautifully painted the roof
یزد شهر بادگیرها
بام این خونه ی قدیمی پر بود از بادگیرهای خونه های قدیمی دیگه که سرک کشده بودند به خونه ی همسایه.
Yazd City Wind Pumps
The roof of this old house was full of wind-blowers from the old houses that had rushed to the neighboring house
کشمال و انار
بام خانه ی قدیمی که رفته بودم هر طرف دیوارش با چیزهای سنتی و زیبا هنرمندانه تزئین شده بود و هنرنمایی میکرد یه تیکه از دیوار کاهگلی از گردنبند های انار و کشک مال یزدی تزئین شده بود کشک مالی رو که دل کاهگل فرو کرده بود واقعا زیبا بود.
The roof of the old house, which was gone, was decorated on every side of the wall with traditional and beautifully artistically decorated things, featuring a pile of decorated pomegranate and chestnut necklaces. It was really beautiful
توی یه خونه قدیمی که بامش کافه و گالری بود مغازه ی بود که پر بود از کارهای دست هنرمندانه خیلی لذت بخش بود
گوشواره های از کار دست ماهرانه و با ذوق هنرمندش از شکل ظروف و کوزه با گل قرمزی ها...
In an old house with cafes and galleries, it was a shop full of artistic craftsmanship. Earrings from his skillful and talented artist's style of dishes and jugs with red flowers
توی بازار صراف ها که کنار مسجد جامع یزد هست قدم می زدم و مغازه ها را نگاه می کردم که چشمم خورد به این کار زیبا و سریع ثبتش کردم
I was walking around the mall of the Sarrafs near the mosque in Yazd and looking at the shops that I saw in my beautiful and quick recording
کشک ساب یا کشمال
بام های که به هم متصل بودند و خیلی راحت میشه از این بام به بام خانه ی همسایه رفت بامی که رفته بودم هر قسمتی از این بام من رو شگفت زده می کرد یکی از نمونه هاش هم همین ظرف های بزرگ سفالی که در یزد به کشک ساب یا کشک مال معروف هست که سطح زبری داره تا راحت کشک رو سابیده کنه که در قدیم ها در روزهای گرم تابستان کشک را می سابیدن و با گردو ،نعنا و ریحون و نان میل می کردند.
کشک ساب ، یا همان کشمال ، ظرفی بود از خانواده تغار ، و به همان شکل تغار ، و جنس سفال ، که به جدار درونی آن خرده شیشه مالیده بودند ، و سپس روی آن جدار را قشری نازک از شیشه ی مایع ( به یزدی : آب شیشه ) داده بودند تا هم برجستگی های خرده ها به منظور بهتر سائیده شدن کشک حفظ شود و هم جلوی تیزی و بریدگی آنها گرفته شود ؛ و همین آب شیشه بود که جدار درونی کشمال را غالبا" به رنگی توسی در آورده بود .تا به خاطر دارم عمق کشک ساب در تهران نسبت به کشمال یزدی بیشتر و جدار درونی آن نیز بیشتر به رنگ قهوه ای می زد .
برای سائیدن یا مالیدن کشک ، زنان چهار زانو ( به یزدی : کش و پا ) می نشستند و کشمال را جلوی ساق های پاهایشان می گذاشتند ، شروع به کشک سائیدن می کردند ؛ و تقریبا" در اکثر موارد بدون این که مواد دیگری چون ریحان ، نعناع ، مغز گردو ، و... به آن اضافه کرده باشند .
این کار نیاز به قدرت بازو ، حوصله و پشتکار و دستان و به خصوص پوست دستانی مقاوم و کمتر آسیب پذیر داشت ؛ و از این رو کمتر آن را به پیر زنان نحیف یا دختران کمتر از پانزده ساله واگذار می کردند .
در عمرم ندیده ام مردی که دارای خانواده باشد کشک بسابد ؛ و اگر در یزد به مردانی « کاسه کشمال » می گفتند حکایتی داشت که شاید آنچنان تعریفی نباشد .
The roofs that were connected and it is very easy to go to the roof of the neighboring house from the roof, which I had gone, every part of this roof was amazed me. One of his examples was the same large pottery in Yazd to whey The sub, or the famous whey, has a rough surface so that it can easily be squeezed in the old days, in the hot days of the summer, it was cooked with chopped peanuts and grated green cucumbers and bread
The substrate, or the general, was a container from the family of the trough, and in the same form of trough, and the material of the pot, which washed into the inner wall of that glass of glass, and then on that wall a thin shell of liquid glass (to Yazdi: water Glass) to preserve the bumps of the crumbs in order to better resist the crutch and to prevent their sharpness and cuts; and this was the glass of the interior of the crescent, which was often "tinted in color. For the sake of The depth of the submarine in Tehran is more than Yazdi, and the inner wall is more brown in color
To wade or rub, the women sat on the four knees (Yazdi: Cachs and Feet) and put the chest in front of their legs, they began to sting, and almost in most cases, without any other material such as Basil, Peppermint, walnut, and ... have added it
This required the strength of the arm, the patience, the patience and the hands, and especially the skin, a resistant and less vulnerable hand, and thus less likely to give it to the old-fashioned women or the girls under the age of fifteen
I have not seen in my life a man who has a family, and if in Yazd men were called "bowl bowls" they had a script that may not be such a definition
www.instagram.com/kojaberimyazd
بامی زیبا که تمام شهر زیر پایش است.
وقتی به این بام اومدم تازه فهمیدم چرا به یزد میگن شهر بادگیرها ، این بام جای بود که تمام بادگیرهای حوالی خودش رو نشون میداد بادگیرهای که طنازی میکردن.
The beautiful city is under its feet
When I came to this roof, I just discovered why I was telling Yazd about the city of wind-ups, this roof was the place where all the windings around it were shown, the wind-downs who were joking
خانه ی در دل کوچه ها دلربایی می کرد و هر رهگذری را به میزبانی خودش دعوت می کرد بامی زیبا داشت که هر قدمی که روی این بام برمی داشتم لذت می بردم.
The house in the corridors of the alleys was charming and inviting every passerby to their own host. It was beautiful to enjoy every step I took on this roof
خانه ی زیبا در دل کوچه های تاریخی مسجد جامع یزد
توی کوچه های مسجد جامع راه می رفتم که به یه خونه قدیمی که رفت و امد زیادی هم داشت برخوردم هم کافه بود و هم گالری وارد شدم و فقط محو زیبای این خونه شدم با کارهای دست تزئین شده بود و زیبای خاصی به خونه داده بود
I walked in the mosque's alleyways to the old house where I was going, and I came to the cafe and I entered the gallery, and only the beautiful fading of this house was decorated with hand-crafted works and had a special beautiful home
نمای از بام یکی از خانه های تاریخی یزد که الان تبدیل شده به کافه و گالری هنر
A view from the roof of one of the historic houses of Yazd, which has now become a cafe and art gallery
