سفیدگری عبارتست از سفید کردن ظروف مسی با قلع، که بعد از خرید و قبل از استفاده و یا هر دو سال یک بار انجام می‌شود. معمولاً بعد از خرید مس یا هر دو سال یکبار که ظروف به مرور زمان سفیدی خود را از دست می‌دهند و رنگ آنها تیره می‌گردد آن را جهت سفید کردن به سفیدگر می‌دهند.
در میان صنایع دستی متنوع استان یزد ظروف و کالاهای از جنس «مس» آن هم به دلیل کیفیت، تنوع و طرح‌های متعدد توجه بسیاری از افراد را به خود جلب می کند.
گفتنی است مسگری از صنایع پرآوازه و کهن شهر یزد بوده و از این رو یزد از جمله مراکز عمده تولید این هنر دستی بوده است. رواج و رونق مسگری در یزد به حدی بوده است بازاری تحت عنوان بازار مسگری در شهر یزد وجود دارد. قدمت این بازار به قرن نهم ه.ق و دوران تیموری باز می‌گردد. همانند سایر آثار تاریخی یزد از خشت، گل و آجر به عنوان مصالح اصلی در ساخت بنای این بازار قدیمی استفاده شده است
Yazd Roads Market
A beautiful copper market in the heart of ancient Yazd
Among the various handicrafts of Yazd province, copper and copper ware are attracting many people for their quality, variety and designs.
It is worth mentioning that Masgar was one of the most famous and ancient industries of Yazd and hence Yazd was one of the major centers of art production. There has been a boom in tourism in Yazd to the extent that there is a market in Yazd. The market dates back to the ninth century AH and the Timurid era. Like other monuments in Yazd, clay, brick and brick are used as the main materials in the construction of this old market.
قَلَم‌زنی عبارت است از تزیین و کندن نقوش بر روی اشیای فلزی به ویژه مس، طلا، نقره، برنج یا به عبارت دیگر ایجاد خطوط و نقوش به وسیله قلم با ضربه چکش و بر روی اجسام فلزی. قلمزنی یکی از رشته‌های هنرهای سنتی ایران است که در دسته‌بندی، در رده هنرهای صناعی و در گروه فلزکاری قرار دارد. قلمزنی روی مس. ساختن اشیاء با فلز مس، برنج، نقره و… به روش سرد را «دواتگری» گویند، این هنر با سابقه چندین هزار ساله خود؛ در دوران هخامنشیان رواج یافت و در دوره ساسانیان به اوج خود رسید.
امروزه برای قلمزنی نخست داخل یا زیر ظرف یا سینی مورد نظر را که معمولاً از جنس نقره یا طلا است از محلول قیر و گچ پر می‌کنند تا سروصدای قلم کمتر به گوش برسد و همچنین مانع از سوراخ شدن ظرف در حین کار شود. سپس نقش مورد نظر را روی ظرف رسم کرده و قلم مناسب را انتخاب کرده و روی سطح ظرف قرار می‌دهند و با چکش بر انتهای قلم می‌کوبند تا شیارها و نقش‌ها با تغییر شدت ضربه روی ظرف ایجاد شوند.
Copper engraving
Copper is one of the handicrafts of Yazd
Sculpture is the adornment and removal of motifs on metal objects, especially copper, gold, silver, brass, or, in other words, the creation of lines and motifs by brush with a hammer and on metal objects. Engraving is one of the traditional Iranian arts that falls into the category of synthetic arts and metalworking. Heart on copper. Making objects made of copper, rice, silver, and so on is called "Dautgari" in a cold way. This art, with its many thousands of years of history, became popular in the Achaemenid era and reached its peak in the Sassanid era.
Nowadays, for the first etching, fill the inside or under the container or tray, usually of silver or gold, with bitumen and gypsum to reduce the noise of the brush and prevent the container from piercing during operation. Then draw the desired role on the container and select the appropriate pen and place it on the surface of the container and hammer the end of the pen to create grooves and roles by varying the intensity of impact on the container.
بازار مسگرهای یزد این بازار قدیمی که هسته اصلی بازارهای یزد را تشکیل می دهد، در گذشته‌های دور محل فعالیت استادکاران قدیمی زیادی بود که مشغول تولید ، خرید و فروش انواع ظروف مسی بوده‌اند که آمار آنها را تا 160 مسگر عنوان می کنند اما اکنون تعداد کمی از آنها در این حرفه مشغول فعالیت هستند.
سقف بازار مسگری به صورت طاق و و تویزه با قوس جناحی است و دارای ارزش فرهنگی و تاریخی خاصی است. این اثر تاریخی در اسفند سال 1381 در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
تولیدات این هنر دستی در قدیم سینی، کماجدان، لگن، ملاغه، کف گیر و ... بوده است اما با تغییرات بوجود آمده در زندگی امروزه اندازه و نوع تولیدات مسی نیز به تبع تغییر کرده است و شاهد تولید محصولات متنوع ظروف مسی در اشکال تزئینی نظیر قندیل آبی، قوری، ساعت، کشکول، مرغ و ماهی، اشکال تخت جمشید ، گل وبوته با برجسته کاریهای ترمه و ... هستیم.
